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吸铁石能吸住的奶锅能用吗
用吸铁石吸一下奶锅，如果能吸上，电磁炉就能用，如果不能吸，电磁炉就不能用。不锈钢有很多种，有的能被吸铁石吸，有的则不能，吸铁石不能吸的电磁炉就不能用。
即便吸铁石吸不住，仍然无法确认它不含有害物质，因为现在的不锈钢产品检验不合格多出现在锰超标上。这时你要相信品牌的力量，去超市买知名品牌的商品一定会比地摊上的质量有保障。
，304(18/8)，18/10这三种不锈钢，用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304(18/8)与18/10。但304(18/8)材质锅子的锅缘有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。估计是430型不锈钢。
不锈钢奶锅放在电磁炉上不受热因为不锈钢奶锅直径太小了。直径小于12厘米的器皿，也不能在电磁炉上使用。纯不锈钢是不能在电磁炉上使用的，因为没有磁性，用吸铁石试一试就知道了。只要对吸铁石没有反应的器皿，都不能在电磁炉上使用，能在电磁炉上使用的其实不是不锈钢制品，而是不锈铁材料。
不管是商用电磁炉还是家用电磁炉，工作原理是一样的。锅具没有区别。锅具都要使用铁磁性的锅具，比如铁锅，带铁磁性的不锈钢锅。用一个吸铁石试一下锅具，能吸上的就能用，不能吸的就不能用。家里的锅具太多了，我在厨房上的冰箱上始终吸了一块吸铁石，不知道能用不能用时就用吸铁石吸一下。
不锈钢锅可以用煤气烧吗?
1、可以放在煤气灶上用，但是要注意厚度，有不少很薄的不锈钢锅直接放在燃气灶上使用的时候，一下子就烧黑了，不仅影响美观，而且后续使用还会受到影响，出现食物碳化等情况。 在燃气灶上用不锈钢锅的话，最好选择复合底设计的，增厚之后不容易出现烧黑的情况，而且还可以在电磁炉上用。
2、能用，及时擦洗干净就行了，或是有去污粉就能擦洗如新。希望可以帮助到你。在煤气灶上可不可以用不锈钢奶锅来炸东西 在煤气灶上可以用不锈钢奶锅来炸东西。在煤气灶上用奶锅炸东西跟用奶锅加热牛奶一样，没有问题。奶锅和炒锅的区别是锅帮不同，奶锅的锅帮是直上直下的炒锅的锅帮有坡度。
3、能。不锈钢锅在燃气灶上使用没有任何限制，只要锅架匹配就可以。但是在电磁炉上使用，就要看不锈钢锅底的材质是否加了导磁钢，如果没有就不能使用。使用不锈钢锅时，千万不要沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑，也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。
4、当然可以。304是食品级的不锈钢材料。该系列的锅加热注意保养，每次刷锅要干净、一般用干净的布擦一遍，保持光洁；注意别有水滴形成水渍，注意不要长时间大火加热。以保持锅的光洁鲜亮。
5、不锈钢复底锅适合煤气灶。无非底部加厚会降低热量传导的速度，相对薄底不锈钢锅而言更费煤气。复底锅是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用的。复底锅：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。铝片的性能是：导热快、均匀、能储存热量。
6、能。但不建议不锈钢制品放置煤气灶上直接加热，不锈钢导热快容易烫伤，不锈钢盆碗被燃气熏黑所致的污垢难清洗，且用不锈钢烹制菜肴极易出现粘糊现象，加热过程中锅底可能会变形。能。
华生不锈钢奶锅煮完东西,里面出现彩虹 的东西,并且内壁上出现锈迹一样...
你购买的不锈钢奶锅，太薄了，即便是现在流行的304不锈钢材质基本结构为奥氏体。不锈钢制品在高温干烧情况下（锅底烧红）也会发生退火（不锈钢烧红后浸入冷水中是退火）脱碳，由于不锈钢内部结构发生变化由此即会出现外观变化。所以你说的现象属于正常。
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