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不锈钢的器皿可不可以长时间放食物在里面?
1、不锈钢器具装菜不宜过夜。因为不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。【不锈钢餐具安全守则】不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。
2、不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。对人体的危害，可以忽略不及，最好别长时间盛放，对容器也不好。
3、高温、高湿环境也会增加金属元素溶解速度。因此，为避免金属元素溶解到食物中，应避免长时间放置这些食物在不锈钢餐具中。 具体时间限制需根据不同不锈钢餐具的材质和品牌来确定。 总之，为了保障健康，应正确使用不锈钢餐具，避免长时间存放酸性或高盐食物。
4、不可以。根据查询国家不锈钢制品质量监督检验中心官网显示。不锈钢长期接触酸、碱类物质，例如盐、酱油、菜汤等，这些食品中含有许多电解质，长时间盛放，不锈钢会与这些电解质发生化学反应，使有毒金属元素被溶解出来危害人体健康，所以不可以。
5、使用提醒：不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。不应该用来煎熬中药。不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂 、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。
用不锈钢碗装东西放冰箱里可以吗?
热心网友铁碗不锈钢碗 可以放进冰箱里面，对冰箱没有危害，不会像微波炉一样。但不能紧靠冰箱内壁，不然，一旦冻住了，就比较麻烦的。
不锈钢碗能放冰箱吗 不锈钢饭盒可以放在冰箱储藏食物吗不锈钢饭盒是完全可以放在冰箱储藏食物的。因为不锈钢饭盒是不怕冷冻的，一般情况下，含镍达到5%的镍钢可以在-100℃低温下使用。如果是含镍达到9%的镍钢可在-196℃超低温下使用。并且优质的不锈钢具有很强的抗腐蚀性。
可以的，但不能紧靠冰箱内壁，不然，一旦冻住了，就比较麻烦的。保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。
不锈钢盒子装饭可以放到冰箱里的。因为不锈钢餐具对冰箱的冷藏室不会产生任何影响，而且密闭好也不会和冰箱其他东西串味儿且容器里的水份不会大量蒸发。不锈钢盒子是无毒的，不会污染其他食物。需要注意的是一定要完全冷却后再放入冰箱，否则会影响制冷效果及浪费电。
用不锈钢器皿盛菜有害吗?
因为用于生产不锈钢盆的不锈钢材质，分很多种，所以不同材质的不锈钢盆，质量与安全性也不同，那我们日常用于盛放食物的不锈钢盆，尽量选用安全系数较高的材质，比如不锈钢304，316L等食品级材质，是可以与食物直接接触的。这类材质的不锈钢盆，对人体是无害的。
不锈钢，里面含有大量的合金元素例如铬、镍、钛等元素。例如典型的1Cr18Ni9Ti，就是含铬18%、含镍9%、含钛1%，这么多合金元素的存在，不但减少了铁元素的比例，也使得它们的紧密结合、提高了钢铁基体的电极电势及抗电化学腐蚀的能力，所以，用合格不锈钢餐具装剩饭菜绝对没有问题。
不锈钢食材的器皿，还有陶瓷器皿，盛饭盛菜都安全无害。
有危害。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。
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